Est-ce un métier passionnant ?
M. LOISEL : Oh oui !
A quel âge commence-t-on ce métier ?
M. LOISEL : Nous commençons à 16 ans.
Depuis quand la boulangerie est-elle ouverte ?
M. LOISEL : Depuis 30 ans.
Quels sont les horaires de travail ?
M. LOISEL : De 1h du matin jusqu’à 12h.
Pourquoi faites-vous ce métier ?
M. LOISEL : Parce qu’il est passionnant et que mes parents le faisaient.
Comment faites-vous le pain ?
M. LOISEL : Avec de la farine, de l’eau, de la levure et du sel.
Morgane, Rayan, Maxime, Guilhem
Par élèves de CE2-CM1-CM2 de La Redorte
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Mardi 23 octobre, nous sommes allés à la boulangerie. Nous avons fait du pain. Nous avons appris qu'il est
fabriqué avec de la levure, de la farine, de l’eau et du sel. Olivier et Thibaut
Par élèves de CE2-CM1-CM2 de La Redorte
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